Avocado, Gurke, Oshinko, Paprika, Philadelphia
(10Stk.) (übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Budha Tempura
€12.5
Mango, Spargel, Süßkartoffel, Paprika, Philadelphia
Sake Tempura
€ 14.0
Lachs, Avocado, Philadelphia
(10Stk.) (übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Chicken Tempura
€ 13.0
Chicken, Gurke, Philadelphia
(10Stk.) (übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Garnelen Tempura
€13.0
Garne(10Stk.) (übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
(10Stk.) (übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Gaia Tempura
€ 14.5
Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Philadelphia
(10Stk.) (übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Special Sushi-Vegan
Mixer Roll 4 Stk.
€6.5
Surimi, Avocado, Mango, umwickelt mit Avocado
Mixer Roll 4 Stk.
€ 6.5
Surimi, Avocado, Mango, umwickelt mit Avocado
Mixer Roll 8 Stk.
€12.5
Surimi, Avocado, Mango, umwickelt mit Avocado
Sake Roll 4 Stk.
€7.5
Avocado, Kürbis, Rucola, Philadelphia, umwickelt mit Lachs
Sake Roll 8 Stk.
€14.0
Avocado, Kürbis, Rucola, Philadelphia, umwickelt mit Lachs
Gaia Roll 4 Stk.
€ 7.0
Chicken Tempura, Mango, Gurke, Philadelphia, umwickelt mit Avocado\
(mit Rote-Bete-Reis)
Gaia Roll 8 Stk.
€13.5
Chicken Tempura, Mango, Gurke, Philadelphia, umwickelt mit Avocado
(mit Rote-Bete-Reis)
Tiger Roll 4 Stk.
€6.5
Gemüse Tempura, Philadelphia, umwickelt mit Avocado
Tiger Roll 8 Stk.
€12.5
Gemüse Tempura, Philadelphia, umwickelt mit Avocado
Tofu Roll 4 Stk.
€6.5
Avocado, Gurke, Rucola, Philadelphia, umwickelt mit Tofu
Tofu Roll 8 Stk.
€12.5
Avocado, Gurke, Rucola, Philadelphia, umwickelt mit Tofu
Mango Roll 4 Stk.
€7.5
Lachs, Kürbis, Philadelphia, umwickelt mit Mango
Mango Roll 8 Stk.
€14.0
Lachs, Kürbis, Philadelphia, umwickelt mit Mango
Kappa Roll 4 Stk.
€7.0
Garnelen, Spargel, Gurke, Philadelphia, umwickelt mit Gurke
Kappa Roll 8 Stk.
€13.5
Garnelen, Spargel, Gurke, Philadelphia, umwickelt mit Gurke
Hauptspeisen/ Main Dishes
Little East Vegan i, m
€1.0
(nach Wunsch mit scharfem Knoblauch)
Mit Pakchoi, Pilzen der Saison, Sojasprossen, Karotten,
Knoblauch, Zuckerschoten, Babymais, Bio-Tofu, Seitan,
Garnelen Vegan, Rind Vegan, dazu Reis oder Reisbandnudeln
Seitan BBQ Vegan h, i, m
€13.0
Vegetarische Seitanspieße, Bio-Tofu mit gebratenem frischen Gemüse, Pilze der Saison, Zuckerschoten, Babymais, Erdnuss-Sauce, Mix Salat dazu Reis oder Reisbandnudeln
Curry Dream Vegan (pikant)
€13.0
mit Gemüse, Pilzen der Saison und Zuckerschoten, Curry-Kokos-Sauce, Babymais, dazu Reis oder Reisbandnudeln, und wahlweise:
- Bio-Tofu
- Seitan
- Rind Vegan
Obdachloser Reis Vegan 1, 3, f, i, m
€14.5
Kimchi Salat, gebackener Schweinebauch Vegan mit Tomatensauce, Hähnchen Tempura Vegan, Mix Salat, veganer Brühe mit Lauchzwiebeln und Koriander, dazu Jasminreis
Shaolin Udon Vegan f, i, m
€14.0
Gebratene Udonnudeln mit Pakchoi, Karotten,
Pilzen der Saison, Zuckerschoten, Babymais, Sojasprossen,
Sesam und wahlweise: knuspriges Hähnchen Vegan (mit Cocktail-Sauce 1, 3)
Shaolin Udon Vegan f, i, m
€14.0
Gebratene Udonnudeln mit Pakchoi, Karotten,
Pilzen der Saison, Zuckerschoten, Babymais, Sojasprossen,
Sesam und wahlweise: Rind Vegan
Shaolin Udon Vegan f, i, m
€15.5
Gebratene Udonnudeln mit Pakchoi, Karotten,
Pilzen der Saison, Zuckerschoten, Babymais, Sojasprossen,
Sesam und wahlweise: Barbarie Ente Vegan (mit Cocktail-Sauce 1, 3)
Braune Reisbandnudeln serviert mit Seitanstreifen,
Sojasprossen, Gurken, Mango- und Karottenstreifen, Kräutern und gerösteten Erdnüsse übergossen mit Spezial-Vinaigrette
Tantanmen Vegetarisch a, f, i, m
€14.5
Vegane Brühe mit Ramennudeln, Miso Sesam mit Sojasprossen, Pakchoi, Babymais, 1/2 Ei, Bambus, Seetang Lauchzwiebeln, Zuckerschoten, wahlweise:
- Bio-Tofu
- Garnelen Vegan
Golden Beef Vegan f, h, i, m
€13.0
Wok-geschwenktes Rinderfleisch Vegan mit Knoblauch,
Sojasprossen, frischen Mangostreifen, Gurken, Karotten, Basilikum, verfeinert in einem veganen Fisch-Limetten-Dressing, dazu Reis
Banh Bao Burger Vegan 1, 3, i
€13.0
Gedämpftes Brot mit Mango, Karotten, Mix Salat, Süßkartoffeln, Cocktail-Sauce, wahlweise:
- Barbarie Ente Vegan
- Cha Vegan
Bowl of Joy Vegan f, i, m
€13.5
Gegrillte Bio-Tofustreifen in Betelblätter eingewickelt, gebackener Schweinebauch Vegan, Wok-Gemüse auf braunem Reis, übergossen mit süßlicher Mango-Chili-Vinaigrette
Set Haupt Vegetarisch a, f, h, i, m (2 Pers.)
€29.5
Mangosalat mit Bio-Tofu, Little East mit Rind Vegan, Ramensuppe (2x), karamellisiertem Bio-Tofu & Seitan geschmort, Tofu ,,N" Nuts (2 Stk.), dazu Jasminreis
Sunrise Salat Vegan h, i, m
€13.5
Gegrillte Bio-Tofuspieße auf Glasnudeln, Salat, Karotten, Babytomaten, Erdnüssen, Koriander und Frühlingszwiebeln, vermengt mit süßlich-pikanten Limetten-Chili Dressing
Gaia Garden Bowl Vegan f, i, k, m
€14.5
Edamame, Gurken, Paprika, Avocado, Babytomaten,
Salat Mix, Wakame Salat, Oshinko, Mais, Soja-Sauce,
dazu Reis und Bio-Tofu
Gaia Garden Bowl Vegan f, i, k, m
€15.5
Edamame, Gurken, Paprika, Avocado, Babytomaten, Salat Mix,
Wakame Salat, Oshinko, Mais, Soja-Sauce, Sesam, dazu Reis
und wahlweise: Knuspriger Hähnchen Vegan (mit Cocktail-Sauce 1, 3, f
)
Gaia Garden Bowl Vegan f, i, k, m
€15.5
Edamame, Gurken, Paprika, Avocado, Babytomaten, Salat Mix,
Wakame Salat, Oshinko, Mais, Soja-Sauce, Sesam, dazu Reis
und wahlweise: Barbarie Ente Vegan (mit Cocktail-Sauce 1, 3, f
)
Ice Tea
Ice Tea Wassermelonen 1, 10
€6.0
Erfrischender grüner Tee, Wassermelonensirup, Zucker, Eiswürfel
Ice Tea Matcha 10
€6.0
Erfrischender grüner Tee, Matcha, Zucker, Eiswürfel