Mehr geschmack für weniger
DIE HIER ANGEBOTENEN GERICHTE SIND
VEGANEN URSPRUNGS. KÖSTLICHEN
„Möchten Sie ein leckeres Essen genießen? Unsere vegetarischen Klassiker werden Ihr Herz und Seele erwärmen. “
Ihr Reiseziel für besondere Anlässe
Ein offener und klarer Raum: Das Restaurant bietet ein angenehmes Ambiente für Feierlichkeiten mit mehr als 150 Personen.
Möchten Sie ein leckeres Essen genießen?
Unsere vegetarischen Klassiker werden Ihr Herz und Seele erwärmen.
Macht Essen, keinen Krieg
Unsere Menüs
Starters/ Vorspeise
Mini-Frühlingsrollen Vegetarisch
€5.0
Vegetarische Füllung, dazu Süß-Sauer-Sauce
Bao Bao Vegan i (1 Stk.)
€4.0
Gedämpftes Brot mit Gemüsefüllung
Menu Information
6
Tintenfisch Party Vegan
€6.0
Kräuter-Seitling Tempura, dazu Maracuja-Sauce
Auberginikum Vegan i, m
€5.0
Gebratene Aubergine mit Knoblauch, Basilikum, dazu Hoisin-Sauce
Gemüse Tempura Vegan
€5.5
Verschiedene Gemüse, Pilze der Saison (knusprig) dazu Süß-Sauer-Sauce
Set Vor Vegan h, i, m, 3 (2 Per.)
€17.0
Veggie Rolls mit Bio-Tofu, Shaolin Rolls, Tintenfisch Party Vegan, Crispy Crisp Dumplings, Rucola Salat
Mango Salat Vegan
€5.0
Mit Mango, Koriander, Minze, Gurken, Karotten, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu Mango-Sauce
Rucola Salat Vegan
€6.0
Mix Salat, Rucola, Mais, Sojasprossen, geröstete Zwiebeln, Erdnüsse, Tofu, dazu vegane Fischsauce
Wakame Salat Vegan
€5.0
Seetangsalat mit Sesam
Papaya Salat Vegan
€6.0
Papayasalat mit Babytomaten, Minze, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, in spezieller Tamarind-Sauce
Kimchi Salat Vegan
€5.0
Leicht scharf
Vegan Rolls
€5.5
Mix Salat, Reisnudeln, Gurke, dazu Erdnuss-Sauce, wahlweise:
- Avocado
- Tofu
Shaolin Rolls Vegan
€5.5
Mungbohnen, Taro, frischer Mais, Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Süßkartoffeln, dazu vegane Fischsauce
Miso Suppe Vegan (m)
€5.0
Mit Seetang, Lauchzwiebeln, Tofu
Tempeh Bags Vegan
€5.0
Gold-gebackene Teigtaschen gefüllt mit Seitanhack, Glasnudeln, Sesam, dazu Soja-Sauce
Ramen Suppe Vegetarisch
€5.5
Vegane Brühe, Ramennudeln, Miso Sesam mit Pak Choi, Babymais, Seetang, Lauchzwiebeln
Pagoda Teigtaschen Vegan
€4.5
Gegrillte Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu Soja-Sauce
Canh chua Suppe Vegan
€5.5
Kräuter-Seitling, Enoki, Champignons, Austernpilz, Pfifferlinge, Babymais, Zuckerschoten
Süßkartoffel Pommes k, i, f, 1, 3
€5.5
Knusprige Süßkartoffeln, dazu Cocktail-Sauce
Rau cu Suppe Vegan
€5.5
Frischer Mais, Karotten, Shiitake, Kräuter-Seitling, Enoki, Zitronenblätter
Tofu ,,N“ Nuts (m, h, d) (2 Stk.)
€5.0
Gegrillte Bio-Tofu-Spieße mit Erdnuss-Sauce
Knusprige Garnelen Vegan
€6.0
Garnelen Vegan Tempura, dazu Maracuja-Sauce
Crispy Crisp Dumplings Vegan i, 3 (5 Stk.)
€5.0
Gold-gebackene Teigtaschen gefüllt mit Süßkartoffelpaste, dazu Chili Dip
Ga rang muoi Vegan
€5.5
Gebratener Kräuter-Seitling mit Salz, Zitronenblätter, Zitronengras (trocken), dazu Maracuja-Sauce
Edamame Vegan
€5.5
Gedämpfte Bohnen mit Meersalz
Nachtisch/ Dessert
Sesambällchen Vegan f, i
€5.0
Sua chua – Nep Cam d, i, k
€6.0
Süßer Klebreis mit Joghurt und Kondensmilch
Mango Pannacotta
€6.0
Banh Ca Vegetarisch i
€5.0
Kuchengebäck gefüllt mit roter Bohnenpaste
Mochi Eis Cream 1, d
€6.0
1. Stk. Matcha, 1 Stk. Kokos, 1 Stk. Mango
Homemade - Non Alkoholic
Lassi Avocado d
€6.0
Frische Avocado, Zucker, Kondensmilch, Bio-Joghurt, Kokosmilch, Eiswürfel
Lassi Erdbeere d
€6.0
Erdbeerpulp, Bio-Joghurt, Kokosmilch, Kondensmilch, Eiswürfe
Sua chua danh da 10, d
€6.0
Bio-Joghurt, Kondensmilch, Kokosmilch, Kaffee und Crushed Ice
Chanh Da 1,
€6.0
Frische Limetten und Minze, Ginger Ale, Mangosirup, Eiswürfel
Tra xanh da 10
€6.0
Frische Limetten, Zucker, Mini-Kumquat, grüner Tee, Eiswürfel
Rau mui 1, 3
€6.0
Frischer Koriander und Ingwer, Zucker, Ginger Ale, Eiswürfel
Bac ha 1, 3
€6.0
Minzesirup, Limettensaft, Mineralwasser, Zucker, Eiswürfel
Himbeer Flower 1, 3
€6.0
Frische Himbeerer, Zucker, Ginger Ale, Lycheenektar, Eiswürfel
Lassi Mango d
€6.0
Mangopulp, Kondensmilch, Bio-Joghurt, Kokosmilch, Eiswürfel
Frische Säfte
Orange Juice
€7.0
Maracuja Juice
€7.0
Hot Drinks/ Tea
Duong nhan Tee/ Tasse
€4.0
Teemischung aus verschiedenen Blüten
Duong nhan Tee/ große Kanne
€7.0
Teemischung aus verschiedenen Blüten
Gao lut Tee/ Tasse
€4.0
Aus braunem Reis
Gao lut Tee/ große Kanne
€7.0
Aus braunem Reis
Tra dao cam sa/ Tasse
€4.0
Pfirsichtee, Orangen, Zitronengras
Tra dao cam sa/ große Kanne
€7.0
Pfirsichtee, Orangen, Zitronengras
Jasmin Tee/ Tasse
€3.5
Jasmin Tee/ große Kanne
€6.5
Grüner Tee 10/ Tasse
€3.5
Grüner Tee 10/ große Kanne
€6.5
Ingwer Tee/Tasse
€4.0
Frischer Ingwer, Limetten, Minze, Zitronengras, Orangen, Honig
Kaffee Vietnam 10, d
€5.0
Mit Kondensmilch
Ingwer Tee/ große Kanne
€7.0
Frischer Ingwer, Limetten, Minze, Zitronengras, Orangen, Honig
Minze Tee/ Tasse
€4.0
Frische Minze, Ingwer, Honig
Minze Tee/ große Kanne
€7.0
Frische Minze, Ingwer, Honig
Blauer Schamblumen Tee/ Tasse
€4.0
Blauer Schamblumen Tee/ große Kanne
€7.0
Cocktails
Gin Tonic 8
€7.0
Gin, Tonic, Limette, Minze
Pina Colada 1, 3, d
€8.0
Barcadi Superior, Kokoscreme, Sahne, Ananasnektar, Zitrussaf
Sex on the Beach 3
€8.0
Vodka, Pfirsichlikör, Limette, Orangennektar, Ananasnektar, Grenadine
Swimming Pool 1, 3
€8.0
Vodka, Barcadi Superior, Kokoscreme, Sahne, Orangennektar, Ananassaft, Blue Curacao
Tequila Sunrise
€8.0
Tequila, Grenadine, Orangennektar
Caipirinha
€7.0
Cachaca, Limette, brauner Zucker
Cuba Libre 1, 3
€8.0
Weißer Rum, Cola, Limette, brauner Zucker
Gin Fizz
€8.0
Gin, Zitrone, Zuckersirup, Wasser, Limette
Mai Tai 1, 3
€9.0
Weißer und brauner Rum, Zitrone, Apricot Brandy, Mandelsirup, Ananas, Triple Sec
Menu Information
8
Long Island Ice Tea 1, 3
€0.0
Vodka, Rum, Gin, Tequila, Triple Sec, Zitrussaft, Cola
Pink Mojito 1
$8.0
Barcadi Superior, Limette, Minze, Himbeere, brauner Zucker, Wasser
Inside Out-Vegan
California Inside Out 4 Stk.
€5.0
Surimi, Avocado, Gurke, Sesam
California Inside Out 8 Stk.
€ 9.5
Surimi, Avocado, Gurke, Sesam
California Inside Out 8 Stk.
€ 9.5
Surimi, Avocado, Gurke, Sesam
Alaska Inside Out 4 Stk.
€6.5
Lachs, Avocado, Rucola, Philadelphia, Sesam
Alaska Inside Out 8 Stk.
€11.5
Lachs, Avocado, Rucola, Philadelphia, Sesam
Naguro Inside Out 4 Stk.
€ 6.5
Thunfisch, Mango, Gurke, Philadelphia, Sesam
Naguro Inside Out 8 Stk.
€ 11.5
Thunfisch, Mango, Gurke, Philadelphia, Sesam
Chicken Inside Out 4 Stk.
€5.5
(übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Chicken Tempura, Avocado, Gurke, Philadelphia, Sesam
Chicken Inside Out 8 Stk.
€ 10.0
(übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Chicken Tempura, Avocado, Gurke, Philadelphia, Sesam
Ebi Inside Out 4 Stk.
€6.0
(übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Garnelen Tempura, Gurke, Rucola, Philadelphia, Sesam
Tokio Inside Out 4 Stk.
€ 5.0
(übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Avocado, Gurke, Tempura Spargel, Schnittlauch
Ebi Inside Out 8 Stk.
€11.0
(übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Garnelen Tempura, Gurke, Rucola, Philadelphia, Sesam
Tokio Inside Out 8 Stk.
€ 9.5
(übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Avocado, Gurke, Tempura Spargel, Schnittlauch
Duck Inside Out 4 Stk.
€5.5
(übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Ente Tempura, gekochte Spargel, Philadelphia, Sesam
Rucola Inside Out 4 Stk.
€5.0
Avocado, Gurke, Rucola, Sesam
Duck Inside Out 8 Stk.
€10.0
(übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Ente Tempura, gekochte Spargel, Philadelphia, Sesam
Rucola Inside Out 8 Stk.
€ 9.5
Avocado, Gurke, Rucola, Sesam
Süßkartoffel Inside Out 4 Stk.
€5.0
(übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Süßkartoffel Tempura, Mango, Gurke, Philadelphia, Schnittlauch
Süßkartoffel Inside Out 8 Stk.
€9.5
(übergossen mit Mayonaise und Teriyaki)
Süßkartoffel Tempura, Mango, Gurke, Philadelphia, Schnittlauch
Hauptspeisen/ Main Dishes
Gaia Garden Bowl Vegan f, i, k, m
€15.5
Edamame, Gurken, Paprika, Avocado, Babytomaten, Salat Mix,
Wakame Salat, Oshinko, Mais, Soja-Sauce, Sesam, dazu Reis
und wahlweise: Knuspriger Hähnchen Vegan (mit Cocktail-Sauce 1, 3, f
)
Gaia Garden Bowl Vegan f, i, k, m
€15.5
Edamame, Gurken, Paprika, Avocado, Babytomaten, Salat Mix,
Wakame Salat, Oshinko, Mais, Soja-Sauce, Sesam, dazu Reis
und wahlweise: Barbarie Ente Vegan (mit Cocktail-Sauce 1, 3, f
)
Little East Vegan i, m
€1.0
(nach Wunsch mit scharfem Knoblauch)
Mit Pakchoi, Pilzen der Saison, Sojasprossen, Karotten,
Knoblauch, Zuckerschoten, Babymais, Bio-Tofu, Seitan,
Garnelen Vegan, Rind Vegan, dazu Reis oder Reisbandnudeln
Seitan BBQ Vegan h, i, m
€13.0
Vegetarische Seitanspieße, Bio-Tofu mit gebratenem frischen Gemüse, Pilze der Saison, Zuckerschoten, Babymais, Erdnuss-Sauce, Mix Salat dazu Reis oder Reisbandnudeln
Curry Dream Vegan (pikant)
€13.0
mit Gemüse, Pilzen der Saison und Zuckerschoten, Curry-Kokos-Sauce, Babymais, dazu Reis oder Reisbandnudeln, und wahlweise:
- Bio-Tofu
- Seitan
- Rind Vegan
Obdachloser Reis Vegan 1, 3, f, i, m
€14.5
Kimchi Salat, gebackener Schweinebauch Vegan mit Tomatensauce, Hähnchen Tempura Vegan, Mix Salat, veganer Brühe mit Lauchzwiebeln und Koriander, dazu Jasminreis
Shaolin Udon Vegan f, i, m
€14.0
Gebratene Udonnudeln mit Pakchoi, Karotten,
Pilzen der Saison, Zuckerschoten, Babymais, Sojasprossen,
Sesam und wahlweise: knuspriges Hähnchen Vegan (mit Cocktail-Sauce 1, 3)
Shaolin Udon Vegan f, i, m
€14.0
Gebratene Udonnudeln mit Pakchoi, Karotten,
Pilzen der Saison, Zuckerschoten, Babymais, Sojasprossen,
Sesam und wahlweise: Rind Vegan
Shaolin Udon Vegan f, i, m
€15.5
Gebratene Udonnudeln mit Pakchoi, Karotten,
Pilzen der Saison, Zuckerschoten, Babymais, Sojasprossen,
Sesam und wahlweise: Barbarie Ente Vegan (mit Cocktail-Sauce 1, 3)
Pho xao Vegan e, i, m
€14.5
Gebratene Reisbandnudeln, Pakchoi, Karotten, Pilze der Saison, Sellerie, Sojasprossen, Zuckerschoten, Babymais, geröstete Zwiebeln und wahlweise:
- Hähnchen Tempura Vegan
- Mix Hähnchen, Rindfleisch, Garnelen Vegan
Vegan Pot f, i, m
€13.0
Karamellisiertes Bio-Tofu & Seitan im Pot geschmort mit herzhafter Soja-Sauce Reduktion. Serviert mit gedünsteten
Gemüse der Saison, Kimchi und Reis
Vegane Traditonelle Pho Suppe i, m
€14.5
Braune Reisbandnudeln mit veganer Brühe, angebratenem Gemüse, Champignons, Zuckerschoten, Babymais, Pakchoi, Chitake, Bio-Tofu
Rainbow Bowl Vegan h, i, m (lauwarm)
€13.0
Braune Reisbandnudeln serviert mit Seitanstreifen,
Sojasprossen, Gurken, Mango- und Karottenstreifen, Kräutern und gerösteten Erdnüsse übergossen mit Spezial-Vinaigrette
Tantanmen Vegetarisch a, f, i, m
€14.5
Vegane Brühe mit Ramennudeln, Miso Sesam mit Sojasprossen, Pakchoi, Babymais, 1/2 Ei, Bambus, Seetang Lauchzwiebeln, Zuckerschoten, wahlweise:
- Bio-Tofu
- Garnelen Vegan
Golden Beef Vegan f, h, i, m
€13.0
Wok-geschwenktes Rinderfleisch Vegan mit Knoblauch,
Sojasprossen, frischen Mangostreifen, Gurken, Karotten, Basilikum, verfeinert in einem veganen Fisch-Limetten-Dressing, dazu Reis
Banh Bao Burger Vegan 1, 3, i
€13.0
Gedämpftes Brot mit Mango, Karotten, Mix Salat, Süßkartoffeln, Cocktail-Sauce, wahlweise:
- Barbarie Ente Vegan
- Cha Vegan
Bowl of Joy Vegan f, i, m
€13.5
Gegrillte Bio-Tofustreifen in Betelblätter eingewickelt, gebackener Schweinebauch Vegan, Wok-Gemüse auf braunem Reis, übergossen mit süßlicher Mango-Chili-Vinaigrette
Set Haupt Vegetarisch a, f, h, i, m (2 Pers.)
€29.5
Mangosalat mit Bio-Tofu, Little East mit Rind Vegan, Ramensuppe (2x), karamellisiertem Bio-Tofu & Seitan geschmort, Tofu ,,N" Nuts (2 Stk.), dazu Jasminreis
Sunrise Salat Vegan h, i, m
€13.5
Gegrillte Bio-Tofuspieße auf Glasnudeln, Salat, Karotten, Babytomaten, Erdnüssen, Koriander und Frühlingszwiebeln, vermengt mit süßlich-pikanten Limetten-Chili Dressing
Gaia Garden Bowl Vegan f, i, k, m
€14.5
Edamame, Gurken, Paprika, Avocado, Babytomaten,
Salat Mix, Wakame Salat, Oshinko, Mais, Soja-Sauce,
dazu Reis und Bio-Tofu
Ice Tea
Ice Tea Long Nhan
€6.0
Goji Beeren, Longan, getrockneter roter Apfel, blaue Schamblume, Zucker, Eiswürfel
Ice Tea Duong Nhan
€6.0
Jasmin, Rose, Kamille, Honig, Eiswürfel
Ice Tea Wassermelonen 1, 10
€6.0
Erfrischender grüner Tee, Wassermelonensirup, Zucker, Eiswürfel
Ice Tea Matcha 10
€6.0
Erfrischender grüner Tee, Matcha, Zucker, Eiswürfel
Lovely Raspberry 1
€6.0
Himbeertee, Himbeersirup, Zitronensirup, Eiswürfel
Zitronen Limetten 1, 10
€6.0
Erfrischender schwarzer Tee mit Limettensirup, Eiswürfel, Zitronenscheibe
Pfirsich Melisse 1, 10
€6.0
Erfrischender schwarzer Tee mit Pfirsich Sirup, Eiswürfel
Tropical Passion 1, 10
€6.0
Erfrischender grüner Tee mit Passionfruitsirup, Eiswürfel
Mango with Love 1, 10
€6.0
Erfrischender schwarzer Tee mit Mangosirup, Eiswürfel
Lovely Strawberry 1
€6.0
Erdbeertee, Erdbeersirup, Eiswürfel
Alkoholfreie Getränke
Wasser still o. medium/ 0,2l
€2.5
Wasser still o. medium/ 0,4l
€4.5
Wasser still o. medium/ 0,75l
€5.5
Apfel/ Orange/ Ananas 0.2l
€ 2.5
Apfel/ Orange/ Ananas 0.4l
€4.5
Wasser still o. medium 0.2l
€2.5
Wasser still o. medium 4.5l
€4.5
Wasser still o. medium 0.75l
€ 5.5
Cola 1, 3/Cola Light 1, 3, 9, 11/Fanta 1, 3/Sprite 3, 9, 11 - 0,2l
€2.5
Cola 1, 3/Cola Light 1, 3, 9, 11/Fanta 1, 3/Sprite 3, 9, 11 - 0,4l
€4.5
Spezi 1, 3/Tonic 8/Ginger Ale 1, 3/Bitter Lemon 3, 8
€2.5
Spezi 1, 3/Tonic 8/Ginger Ale 1, 3/Bitter Lemon 3, 8 - 0,4l
€4.5
Fruchtnektar (auch als Schorle)/ 0,2l
€2.5
Maracuja/Mango/Kirsche/Banane/Orange/Apfel/Rhabarber/Ananas/Johannisbeere/Kiba/ Lychee/Aloe Vera
Fruchtnektar (auch als Schorle)/ 0,4l
€4.5
Maracuja/Mango/Kirsche/Banane/Orange/Apfel/Rhabarber/Ananas/Johannisbeere/Kiba/Lychee/Aloe Vera
Frozen Limonaden
Holunder-Melisse Crushed Ice
€6.0
Hausgemachte geeiste Limonade aus Holunder-Melissen Sirup
Erdbeer Crushed Ice
€6.0
Hausgemachte geeiste Limonade aus Erdbeersirup
Himbeer Crushed Ice 1
€6.0
Hausgemachte geeiste Limonade aus Erdbeer Sirup
Wassermelonen Crushed Ice 1
€6.0
Hausgemachte geeiste Limonade aus Wassermelonen Sirup
Aperitif
Aperol Spritz Aperol mit Prosecco 1, 5, 7, 8
€7.0
+ Klassisch: Wasser, frische Orange
+ Orangennektar, frisch Orange, Minze
+ Bitter Lemon 3, 8, Limette, Minze
+ Ginger Ale 1, 3, Limette, frische Orange
HUGO
€7.0
Prosecco 5 mit Blütensirup und Wasser Limette, Minze
Martini
€7.0
mit Prosecco 5 , Wasser, Limette, Minze Rosé
Menu Information
Tonic, Gurke, Limette oder Bitterlemon
Lillet 8
€6.0
Tonic, Gurke, Limette oder Bitterlemon
Fruitage by Rodenbach
€6.0
Wasser, Gerstenmalz, Kirschsaft, Hopfen, Hefe
Bier vom Fass
Warsteiner Premium Pils/ 0,3l
€3.5
Warsteiner Premium Pils/ 0,5l
€5.0
Radler oder Dieser/ 0,3l
€3.5
Radler oder Dieser/ 0,5l
€5.0
Gaia Garden Bier/ 0,3l
€3.5
Gaia Garden Bier/ 0,5l
€5.0
Bier aus Flasche
Sai Gon/ 0,3l
€4.0
Asahi/ 0,3l
€4.0
Tiger/ 0,3l
€4.0
Rothaus/ 0,3l
€3.5
Warsteiner Herb alkoholfrei 0.3l
€ 3.5
Hefeweißen/ 0,5l
€4.5
Hefeweißen alkoholfre/ 0,5l
€4.5
Oberbräu Hell/ 0,5l
€4.5
König Ludwig Weißbier Naturtrüb/ 0,5l
€4.5
König Ludwig Weißbier alkoholfrei/ 0,5l
€4.5
Warsteiner Naturradler alkoholfrei/ 0,3l
€3.5
WeiBwein
Weißburgunder trocken/ 0,2l
€6.0
Müller-Thurgau trocken/ 0,2l
€6.0
Rose trocken
€6.0
Riesling trocken/ 0,2l
€6.0
Weinschorle/ 0,2l
€6.0
Sake warm/kalt / 0,2l
€6.0
Wein-Flasche
Riesling/ 0,75l
€22.0
Savignon Blanc/ 0,75l
€22.0
Rotwein
Dornfelder trocken/ 0,2l
€6.0
Spätburgunder trocken
€6.0
Merlot trocken 0.2l
€6.0
Tatar-Vegan
Lachs mit Avocado, Gurke 1, i
€6.0
Lachs mit Avocado, Mango 1, i
€6.0
Tuna mit Avocado, Gurke 1, i
€6.0
Tuna mit Avocado, Mango 1, i
€6.0
Sashimi-Vegan
Sake Sashimi 1, i
€6.0
Tuna Sashimi 1, i
€ 6.0
Wir haben Ihnen einen Platz reserviert
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